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LA CHARRETTE
- du Bistro Carmagnole -

Nachdem wir in den letzten 2,5 Jahren das Schanzenviertel bis in die hintersten Winkel und Ecken erforscht und ausgekundschaftet haben, fiel vor einigen Monaten der Entschluss, unseren Aktionsradius zu erweitern.
Weshalb das Angebot von unseren Freunden von „Maille“ wie gerufen kam, gemeinsam mit ihnen unsere Küche auf vier Räder zu stellten, um ab sofort in ganz Hamburg unterwegs sein zu können.
Keine einengenden vier Wände mehr - raus auf die Straße, Terra Incognita fest im Blick.
Für Ihr Geburtstagsfest, Firmenfeier, Hochzeit, Beerdigung, Scheidung, Filmpremiere, Ausstellung, Ladeneröffnung oder was auch immer – wir kommen direkt zu Ihnen!

Neben bekannten Gerichten aus dem Bistro Carmagnole, wie beispielsweise ganze Artischocken, Austern, Merguez und Rillette bietet unsere rollende Rotisserie auch unter anderem ganze Wachteln oder Kaninchen vom Tournebroche, Pastrami-Sandwiches oder gegrilltes Secreto vom Iberico-Schwein, verfeinert beispielsweise mit würzigem Piment d’Espelette aus den Pyrenäen, feinstem Senf aus Dijon, oder Fleur du Sel aus der Camargue.

Dazu noch ein Glas Champagner, ein eigens für Sie hergestellter Bottled Cocktail oder ein Shrub unserer Freunde von „Berk“ – und fertig ist das volle Verpflegungsprogramm!

Wir erstellen gerne gemeinsam mit Ihnen ein unverbindliches, individuelles Angebot, ganz auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten.

Kontaktieren Sie uns gerne: charrette@carmagnole.de

Herzlichst,

Ihre Carmagnoles