La Carte
Americano
Roter Wermuth, Campari, Soda
6,00 €
Giggling Quince
Ferdinand´s Saar Quince Gin, Cidre, Zimtsirup, Zitronensaft
12,00 €
L´Enfer
Champagner, Pierre Ferrand Cognac 1840, Pierre Ferrand Triple Sec Dry Curaçao, Angostura, Peychaud´s Bitter
16,50 €
Petit Chouchou
Sanddornsirup, Overproof Rum, Honigsirup, Haselnussöl
6,70 €
Espresso Martini
Doppelter Espresso, Wodka, Zucker
9,80 €
Monsieur Provocateur
Hendrick´s Gin mit Schwarztee-Infusion, Rote-Bete-Granatapfel-Shrub, Verjus, Crémant
12,50 €
Calvados Tonic
Calvados, Dry Tonic Water, Lemontwist
9,50 €
Le Frère Chaud
Cognac, Chartreuse Verte, Honigsirup, Zitronensaft, Wasser
- heiß serviert -
6,90 €
MOSCOW MULE
Apfel-Dill-Vodka, hausgemachtes Ginger Beer, frischer Zitronensaft, frischer Gurkensaft, Gurke
9,00 €
French 75
Citadelle Gin, Crémant, Zucker, Zitronensaft
10,50 €
Adonis
Fino Sherry, roter Wermuth, Orange Bitters
6,00
Ananas Malveillant
Cognac, Mandarinenlikör, Limettensaft, Angostura, Ananas-Kumquat-Haselnuss-Walnuss-Cashewnuss-Sirup
14,00 €
Fleur de Vie
Hendrick´s Orbium Gin, Blütensirup, Brombeere, Zitronensaft
12,50 €
Ginger Biscuit
Ingwerlikör mit Brioche, Birnen-Cidre, Honigsirup, Verjus
12,00 €
Pêche Sour
Pfirsichlikör, Citadelle Gin, Zuckersirup, Eiweiß, Zitronensaft
8,50 €
Le Grand Miracle
Cranberry, Tonkabohnen, Koriander, Zitronensaft, Dry Tonic Water
6,50 €
Suzarec
Rye-Whisky, Suze, Peychaud´s Aromatic Cocktail Bitters, Zucker
10,00 €
Walnut Old Fashioned
Bourbon, Ahornsirup, Walnuss-Bitter
10,00 €
Santino
Herbe Kräuter (Crodino), Zitrone, Ginger Beer, Gurke
8,00 €