La Carte

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2018 «EDITION CARMAGNOLE» WEINGUT MUGLER, PFALZ

Cuvée aus Chardonnay, Auxerois, Grau-und Weißburgunder

Süffig und saftig mit angenehmer Säure und tollem Trinkfluss. Definitiv ein "Un Vin de Soif!"

0,1l - 4,00 € | 0,2l - 7,50 € | 0,75l - 24,00 €

2017 Touraine Les Pieds Rotis, Château de Coulaine, Loire

Chenin Blanc

Reich gefüllter Fruchtkorb mit Aprikosen, Nektarinen und Quitten. Verhältnismäßig niedrige Säure mit kühler, kalkiger Mineralik, die ihm extra Frische verleiht.

0,1l - 6,00 € | 0,2l - 11,00 € | 0,75l - 37,00 €

2017 Naked White, Weingut Heinrich, Burgenland, Österreich

Maischevergorene Cuvée aus Chardonnay, Pinot Blanc, Welschriesling, Neuburger, Muskat Ottonel und Grüner Veltliner

Unverfälscht, unfiltriert und vielschichtig. Grasige, fruchtige Frische mit blumigem Heu in der Nase.

0,1l - 5,50 € | 0,2l - 10,00 € | 0,75l - 35,00 €

2018 Riesling vom Buntsandstein, Michael Andres, Pfalz

Riesling

Saftig reife, gelbe Früchte mit Holunderblütennoten, animierender Säure und feiner Mineralik.

0,1l 4,50 | 0,2l 8,00 | 0,75l 27,00

«POUR LE COCHON BOURGEOIS» DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC, LANGUEDOC

Chardonnay

Hellgoldene Farbe mit silbernen Reflexen, aromen von Mirabellenplfaume, Pfirsich und Vanille. Im fnisih etwas Rauch und Walnuss.

0,1l - 3,50 € | 0,2l - 6,50 € | 0,75l - 21,00 €

2018 PINOT BLANC AUXERROIS TRADITION DOMAINE ALBERT MANN, ALSACE

Cuvée aus Pinot Blanc und Auxerrois

Weißfruchtig und floral mit einem fein-schmelzig und frischem Abgang.

0,75l 39,00 €

2017 Bouzeron Aligoté, Domaine de Villaine, Bourgogne

Aligoté

Ein purer und ursprünglicher Wein. Feine Frucht von Apfel und Zitrus, angenehmer Würze und nach etwas Sauerstoffkontakt kommen Kräuternoten hinzu. Ein exzellenter "vin de soif"!

0,75l 52,00 €

2018 SANCERRE BLANC DOMAINE VACHERON, LOIRE

Sauvignon Blanc

Sehr aromatisch mit prägnanten Noten von Kräutern und exotischen Früchten und deutlich mineralischen Anklängen.

0,75l 52,00 €

2016 Pouilly-Fuissé Climat "En Chantenay", La Soufrandière, Burgund

Chardonnay

Kraftvoll und seidig am Gaumen, mit feiner Säure und zarten Tanninen.

0,75l 67,00 €

2018 Mâcon-Chardonnay, Bret Brothers, Burgund

Chardonnay

Saftig und fruchtig am Gaumen. Leichte exotische Noten von Honigmelone und Ananas mit feiner Mineralik.

0,75l 52,00 €

2018 Saint-Véran Climate "La Bonnode" Ovoide, La Soufrandière , Burgund

Chardonnay

Ungefiltert und 1 Jahr im ovalen Betontank fermentiert! In der Nase nasser stein, Meerluft und Jod. Am Gaumen v
iel frische Zitrusfrucht kombiniert mit deutlichen Kräuternoten und griffiger Struktur. Dazu reife Birne, Weinbergpfirsich, sowie Zitronenschale und Ingwer.

0,75l 61,00 €

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