La Carte

AUSTERN

mit Zitrone und Schalotten-Vinaigrette

Stck.: 3,50€ | 6 Stck.: 21,00€ | 12 Stck.: 39,00€

LOW CARB MENÜ

ein Dutzend Austern + eine Flasche Champagne Tarlant Tradition Brut

- für eine bis zwei Personen oder vorab als Apero -

110,00 €

TATAR VEGAN

mit Schmorgemüse à la Champignons, Aubergine, Karotte, rote Bete, Räuchertofu und Baguette

9,50€ | + 3,00€

BRETONISCHE CAMUS-ARTISCHOCKE

im Ganzen gegart mit Chili- Mayonaise und Apfel- Schalottenvinaigrette

10,50€

SALADE NIÇOISE

mit gebratenem Thunfisch-Steak, Kirschtomaten, Oliven, Bohnen, Rucola, rote Zwiebeln, Kartoffeln und wachsweichem Ei 

13,50€

SOUPE DE POISSON

Mediterrane Fischsuppe mit Muscheln, Garnele, Fischfilet und Gemüse, dazu geriebener Käse, Baguette und Sauce Rouille

12,50€

STEAK TATAR

rohes Rindfleisch mit Kapern, Cornichons, Schalotten, hausgemachter Tatar-Sauce und Baguette 

12,50€

PLANCHE CHARCUTERIE

Saucisse, Jambon de Bayonne und Paté mit Cornichons, Oliven und Baguette

12,50€

Vinothèque virtuelle