Le DÉJEUNER DÉRANGÉ
- Der Mittagstisch im Bistro Carmagnole -
Mit dem Mittagstisch kehrt das Bistro Carmagnole an seine Anfänge zurück.
Ob die bei Jung und Alt beliebten Merguez Frites, ein Steak Minute mit Sauce Béarnaise oder Café de Paris-Butter, Croques und Salate - all das, was für die schnelle aber schmackhafte Kalorienzufuhr benötigt wird, finden Sie auf einer wöchentlich wechselnden Karte.
Dazu noch ein kleines Glas Wein, oder gar eine Orangina?
Kein Problem!
Unprätentiös, solide, gut.
MENU 11. – 14.11.2025
steak FRITES
gebratene Steakhüfte von der holsteinischen Färse mit Sauce Béarnaise, Pommes Frites & einem kleinen Beilagensalat
17,90
MERGUEZ FRITES
zwei pikante Lammbratwürstchen mit Pommes Frites & einem Tomaten-Rote Zwiebel-Koriander-Salat
15,90
FILET DE LOUP Atlantique Rôti
gebratenes Steinbeißerfilet mit Muschel-Curry-Nage auf Pommes Fondants
15,90
RISOTTO ALLA MILANESE
cremiges Safran-Risotto nach Mailänder Art, verfeinert mit Butter und Parmesan mit einem kleinen Rucola-Zitronen-Salat-Bouquet
13,90
salade ROMAINE GRIllée
gebratener Romana-Salat auf Zitronen-Couscous, Roter Bete, gepickelten Zwiebeln, karamellisierten Nüssen, Pecorino & Johannisbeerdressing
14,50