Le DÉJEUNER DÉRANGÉ
- Der Mittagstisch im Bistro Carmagnole -
Mit dem Mittagstisch kehrt das Bistro Carmagnole an seine Anfänge zurück.
Ob die bei Jung und Alt beliebten Merguez Frites, ein Steak Minute mit Sauce Béarnaise oder Café de Paris-Butter, Croques und Salate - all das, was für die schnelle aber schmackhafte Kalorienzufuhr benötigt wird, finden Sie auf einer wöchentlich wechselnden Karte.
Dazu noch ein kleines Glas Wein, oder gar eine Orangina?
Kein Problem!
Unprätentiös, solide, gut.
MENU 16.09. – 19.09.2025
steak FRITES
gebratene Steakhüfte von der holsteinischen Färse mit Sauce Béarnaise, Pommes Frites & einem kleinen Beilagensalat
17,50
merguez frites
zwei pikante Lammbratwürstchen mit Pommes Frites und einem Tomaten-Rote Zwiebel-Koriander-Salat
15,90
soupe de poisson
südfranzösische Fischsuppe mit Sauce Rouille, Comté und geröstetem Brot mit Knoblauchbutter
15,50
Pasta bolognese (veggie)
frische Pasta mit Soja-Bolognese, Parmesan & frittiertem Rucola
12,50
ARTISCHOCKE (vegan)
im Ganzen gekochte Artischockenblume mit zweierlei Dip
13,90
salade césar
knackiger Romana-Salat mit Zitronen-Anchovis-Parmesan-Mayonnaise, Cherrytomaten, frittierten Kapern, Brot-Croutons und Sardellenfilets
13,90 I mit gegrillter Maispoulardenbrust +6,00