Le DÉJEUNER DÉRANGÉ
- Der Mittagstisch im Bistro Carmagnole -
Mit dem Mittagstisch kehrt das Bistro Carmagnole an seine Anfänge zurück.
Ob die bei Jung und Alt beliebten Merguez Frites, ein Steak Minute mit Sauce Béarnaise oder Café de Paris-Butter, Croques und Salate - all das, was für die schnelle aber schmackhafte Kalorienzufuhr benötigt wird, finden Sie auf einer wöchentlich wechselnden Karte.
Dazu noch ein kleines Glas Wein, oder gar eine Orangina?
Kein Problem!
Unprätentiös, solide, gut.
Unsere Karte für die Woche vom 04.08. - 07.08.2026
steak FRITES
gebratene Steakhüfte von der holsteinischen Färse mit Beurre Charcutier, Sauce Béarnaise, Pommes Frites & einem kleinem Rucola-Salat
18,90
MERGUEZ FRITES
zwei pikante Lammbratwürstchen mit Pommes Frites, Ketchup Algerienne & einem kleinen Rucola-Salat
16,90
salade césar
knackiger Romana-Salat mit Zitronen-Anchovis-Parmesan-Mayonnaise, Cherrytomaten, frittierten Kapern, Brot-Croutons und Sardellenfilets
Optional:
- mit gegrillter Maispoulardenbrust + 6 €
13,90
tartare au saumon
roher Lachs mit Avocado, Limetten-Crème Fraîche, gerösteten Pistazien, Nussbutter & Pommes Frites
16,90
risotto alla milanese
cremiges Safran-Risotto nach Mailänder Art, verfeinert mit Butter und Parmesan mit einem kleinen Rucola-Zitronen-Salat-Bouquet
14,90