Le DÉJEUNER DÉRANGÉ
- Der Mittagstisch im Bistro Carmagnole -

Dienstag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr

Mit dem Mittagstisch kehrt das Bistro Carmagnole an seine Anfänge zurück.

Ob die bei Jung und Alt beliebten Merguez Frites, ein Steak Minute mit Sauce Bernaise oder Café de Paris-Butter, Croques und Salate - all das, was für die schnelle aber schmackhafte Kalorienzufuhr  benötigt wird, finden Sie auf einer wöchentlich wechselnden Karte.
Dazu noch ein kleines Glas Wein, oder gar eine Orangina?
Kein Problem!
Unprätentiös, solide, gut.

MENU 15.07. - 18.07.2025


steak FRITES

gebratene Steakhüfte von der holsteinischen Färse mit  Pommes Frites, Chimichurri & einem kleinen Rucola-Zitronen-Salat-Bouquet

17,50

HACHIS PARMENTIER

französischer Hackfleischauflauf mit gratiniertem Kartoffelpüree & einem kleinen Rucola-Zitronen-Salat-Bouquet

15,50

gebratener Lachs

auf Risotto mit feinem Limettenabrieb & Gurken-Minz-Erdnuss-Salsa

16,50

GNOCCHIS À LA CRème DE TRUFFE

hausgemachte Gnocchis in einer feinen Sauce aus schwarzem Trüffel, Champignons, Oliven, Butter & Sahne, mit einem kleinen Rucola-Zitronen-Salat-Bouquet (vegetarisch)

13,90

Limetten-Risotto mit gebratenen Austernpilzen

 mit Gurken-Minz-Erdnuss-Salsa & einem kleinen Rucola-Zitronen- Salat-Bouquet (vegetarisch)

14,90

ARTISCHOCKE

im Ganzen gekochte Artischockenblume mit zweierlei Dip (vegan)

13,90

salade niçoise

Blattsalate mit La Ratte-Kartoffeln, Kenia-Bohnen, Tomaten, Nicoise-Oliven, Anchovis, gekochtem Bio-Ei & Thunfisch

13,90