Le DÉJEUNER DÉRANGÉ
- Der Mittagstisch im Bistro Carmagnole -
Mit dem Mittagstisch kehrt das Bistro Carmagnole an seine Anfänge zurück.
Ob die bei Jung und Alt beliebten Merguez Frites, ein Steak Minute mit Sauce Béarnaise oder Café de Paris-Butter, Croques und Salate - all das, was für die schnelle aber schmackhafte Kalorienzufuhr benötigt wird, finden Sie auf einer wöchentlich wechselnden Karte.
Dazu noch ein kleines Glas Wein, oder gar eine Orangina?
Kein Problem!
Unprätentiös, solide, gut.
MENU 21.04. – 24.04.2026
steak FRITES
gebratene Steakhüfte von der holsteinischen Färse mit Beurre Charcutier, Sauce Béarnaise, Pommes Frites & einem kleinem Rucola-Salat
17,90
MERGUEZ FRITES
zwei pikante Lammbratwürstchen mit Pommes Frites, Ketchup Algerienne & einem kleinen Rucola-Salat
16,90
HACHIS PARMENTIER
französischer Hackfleischauflauf mit gratiniertem Kartoffelpüree & einem kleinen Rucola-Zitronen-Salat-Bouquet
16,90
PAIN DE POISSON
feine Rotbarsch-Terrine mit Sauce Choron, Estragon-Öl & einem kleinen Rucola-Salat
16,90
CANNELONI AL FORNO
Röhrennudeln gefüllt mit herzhafter vegetarischer Bolognese & Béchamelsauce, mit Parmesan gratiniert (vegetarisch)
16,90